こんにちは、歯科衛生士の唐住です。
最近ますます寒くなって来ましたね。あたりもすっかり紅葉してとても綺麗ですね。
今年はコロナであまり人の多いところには行けないですが、毎年この時期はワクワクします。
早くコロナが収まることを願います。
さて実は10月は私の誕生月でした。
ちょうどハロウィーンの日にスタッフで誕生日会を開いてくださりました。
今回の料理はフレンチでした。
前回別の方の誕生日会で伺わせていただいた時にとても美味しかったので、今回リクエストさせて頂きました。
メインディッシュが下記の5つから選べるようになっております。
・和牛赤ワイン煮込み
・ホエー豚のグリル
・ウズラのバロティーヌ
・鴨胸肉のロースト
・エゾ鹿のグリエ
わたしはエゾ鹿を選びました。
初めての鹿肉だったので食べるときはドキドキしましたが、予想以上にお肉が柔らかくて臭みも全く無く美味しかったです。とても良い体験ができました。
また機会があれば別のお肉も食べてみたいです。
最後にスタッフ皆さんから誕生日プレゼントをいただきました。
入浴グッズやスキンケア用品、小物、紅茶の茶葉などジャンルがバラバラだったのが面白かったです。
普段自分では買えないものが頂けてとても嬉しかったです。
スタッフの皆さんありがとうございました!